المنقوشة بالزعتر – Tasty Mediterraneo

أول مرة تذوقت فيها المنقوشة بالزعتر كانت في مطعم لبناني في بروكسيل. كان هذا منذ زمن، خلال رحلة مع والدتي الى بلجيكا، كانت هذه أول مرة أجرب فيها المطبخ اللبناني.
لم أكن لأتصور في هذا الوقت أنه بعد عدة سنوات سأسكن في بروكسيل وأن زوجي سيكون من أصل لبناني… إن الحياة مليئة بالمفاجآت!

إن منقوشة الزعترغنية وصحية. في لبنان كثير من الأشخاص يتناولها كوجبة فطور ليبدأ نهارهم بحيوية، لأن الزعترغني بالماغنزيوم، الحديد، الكالسيوم والزنك.
من الشائع والمعروف تقديم منقوشة الزعتر مع الخيار اللبناني ،الزيتون،النعنع الأخضر والبندورة.

إنها وصفة سهلة جداّ، لا تتطلب سوى 10 مكونات + وقت التحضيراليدوي وهو أقل من10 دقائق + وقت ارتفاع العجين +7 دقائق للخبزفي الفرن. إنه لوقت قليل يلزمنا حتى نتمكن من تذوق هذه المنقوشة الجيدة والسهلة، اللذيذة، والشهية.
إن جربتم هذه الوصفة،أخبروني! أضيفوا تعليقاتكم وصوتوا لها. يهمني رأيكم كثيراّ. ألف صحتين!