Food وصفات طعام

فتة الكبة والباذنجان بالفيديو … تنتشر الكبة على موائد السفرة العربية، ويعود أصل الكبة إلى العصر الآشوري في بلاد الرافدين، حيث كانت تُعرف باسم “كبتو” التي تعني الشيء المدور، وتُقدم في الولائم. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي على وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات الفتات باستخدام الكبة المقلية الجاهزة مع مكعبات الباذنجان المقلية وصوص

تشيز كيك الكاسات بالفيديو … تشيز كيك الكاسات، حلى بارد شهي وسهل التحضير، يتميز بتقديمه في أكواب فردية شفافة وأنيقة، مما يجعله خياراً مثالياً للمناسبات والاستقبالات. يتكوّن الحلى عادة من ثلاث طبقات رئيسية: طبقة البسكويت المفتت بالزبدة، وطبقة كريمة الجبن، وأخيراً طبقة الفواكة أو صوص الفراولة أو الكراميل أو الشوكولاتة.  شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي،

تاريخ النشر: 2026-10-13 سندويشات مبتكرة وسريعة.. أفكار مشبعة للغداء والعشاء … تُعدّ السندويشات المبتكرة والسريعة من أفضل الخيارات لتحضير وجبات شهية ومشبعة دون قضاء وقت طويل في المطبخ، فهي تجمع بين سهولة التحضير وتنوع المكونات وإمكانية ابتكار نكهات جديدة تناسب جميع أفراد العائلة. ساندويش كبدة على الطريقة السعودية ساندويش الستيك بالفرن بالفيديو ساندويشات عرايس لحمة محمرة

ستيك الكوسا بصوص البارميزان … وصفة خفيفة ولذيذة تجمع بين شرائح الكوسا الذهبية الطرية وصوص البارميزان الكريمي الغني بالثوم. وهي سهلة وسريعة التحضير، وتناسب التقديم كطبق جانبي أو وجبة خفيفة. وقت الطهى 30 دقيقة يكفي ل 2 أشخاص مقادير ستيك الكوسا بصوص البارميزان – صوص البارميزان : جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور) كريمة :

شوربة البطاطس والكراث … من الشوربات الفرنسية الكلاسيكية التي تتميز بقوامها الكريمي الغني ونكهتها الدافئة. تجمع بين البطاطس والكراث والثوم والزبدة، وتُقدم مع الكريمة وقطع الخبز المحمصة، لتكون خياراً شهياً ومشبعاً يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو كطبق مقبلات أنيق. وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص مقادير شوربة البطاطس والكراث – مقادير الخبز المحمص

سلطة اللوز بالفيديو …. اللوز الأخضر (العوجة) هو ثمرة اللوز في طورها الأول قبل النضج، ويتميز بموسمه القصير في فصل الربيع (مارس – مايو). فوائده جمة لغناه بفيتامين E، الألياف، والبروتين، مما يجعله مفيداً لصحة القلب، وخفض الكوليسترول. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، واستعدي لتجربة وصفة من السلطات السهلة واللذيذة بمذاق منعش وطيب، وتستحق

كريم كراميل بالفيديو … تحلية كريم كراميل من أشهر وألذ الحلويات الرمضانية التي تزيّن موائدنا، ويتميّز بقوامه الكريمي الناعم وطعمه الغني الممزوج بنكهة الكراميل الشهية التي تضيف لمسة فاخرة لكل لقمة. شاهدي حلويات رمضان بالفيديو من مطبخ سيدتي، وقدمي حلى معروف ببساطته وطعمه الكلاسيكي الذي لا يُمل. وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6

تاريخ النشر: 2026-10-12 أطباق رئيسية باللحمة غنية بالنكهة … للحصول على طبق لحم ناجح بمذاق مميز، احرصي على اختيار قطعة اللحم المناسبة لكل طريقة طهي، واستخدام التتبيلات التي تعزز نكهتها، ومنحها الوقت الكافي لتصبح طرية وغنية بالعصارة. ويمكنكِ تقديم طبخات اللحوم إلى جانب الأرز المتبّل، أو البطاطس المشوية، أو الخضار الموسمية، أو السلطات الطازجة، لتحصلي على

دجاج مقلي بروستد مثل المطاعم … من أطباق الوجبات السريعة الشهيرة والمحببة حول العالم، ويتميز الدجاج بطبقة خارجية مقرمشة ولذيذة مع لحم طري من الداخل. بهذه الطريقة يمكنك تحضير بروستد منزلي بنكهة قريبة من المطاعم باستخدام خلطة توابل بسيطة وطريقة تحضير سهلة. وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص مقادير دجاج مقلي بروستد مثل

أقراص الكوسا والبارميزان الذهبية بالقلاية الهوائية للرجيم … من الوصفات الخفيفة والشهية التي تجمع بين الكوسا الطازجة والذرة الحلوة مع جبن البارميزان والتوابل العطرية. تُطهى في القلاية الهوائية لتحصلي على أقراص بقوام ذهبي مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مما يجعلها طبقاً جانبياً مثالياً لمن يتبعون الرجيم لتخفيف الوزن. وقت الطهى 40 دقيقة يكفي ل