Food وصفات طعام

منتجات الحليب غنية بالبروتيين ذو الجودة العالية، وفيتامين (د)، البوتاسيوم والكالسيوم. إنها مصدر جيد للكالسيوم ولصحة العظام. منتجات الحليب، خاصة الأجبان واللبن، هي مستهلكة باعتدال في النظام الغذائي المتوسطي. إنها أطعمة مغذية جداً واستهلاكها باعتدال يشكل عنصر أساسي لنظام غذائي صحي. تأتي ألآثار الإيجابية على الصحة بشكل رئيسي من منتجات الألبان المخمرة (الألبان والأجبان). أظهرت

1. بوظة (اسكيمو) بنكهة التوت والموزواللبن 2. فريز بالشوكولا الداكن 3. الأسكيمو بالفريز والموز واللبن 4. مثلجات بالفريز 5. كوكتيل بالكركم (العقدة الصفراء) والنكتارين والموز 6. كوكتيل العنبيّة (عنب الأحراج) والموز 7. كوكتيل الشمام، الموز والكيوي 8. وصفات لوجبة الفطور بالتين الطازج 9. كوكتيل الفريز والموز ودراق النكتارين 10. كوكتيل التوت، الفريز، حبوب الشوفان وحبوب الشيا

الحمية المتوسطية تشدد على تناول الأطعمة ذات المصدر النباتي في الأساس. السمك ، الدواجن، وبعض منتجات الحليب (أهمها الجبن واللبن) تستهلك باعتدال واستهلاك اللحم الأحمر محدود. الأطعمة المتحولة والمصنعة كثيراً ليس لها مكان في الحمية المتوسطية. أثبتت الأبحاث العلمية العديد من الفوائد و المزايا لاتباع نمط حياة وتغذية متوسطية، بما فيها التحكم بالوزن، صحة القلب

وصفات – Tasty Mediterraneo We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it. Got itRead more

يعتقد الكثيرمن الناس ان اتباع تغذية صحية يكَلف كثيراً. لكن يمكن الأكل بطريقة صحية مع ميزانية محدودة أيضاً، ومعظم الوصفات التي أقدمها في مدونتي”Tasty Medirraneo” هي البرهان على ذلك. مثلاً، البقوليات (الفاصوليا، الحمص، العدس، الخ ….) غنية بالغذاء (البروتيين، الألياف، المعادن، الفيتامينات)، وهي اقتصادية ويمكن تحضير أطباق مختلفة ومتنوعة بها. انظروا الى وصفاتي في البقوليات

أعلنت الجمعية العمومية للأمم المتحدة عام 2016 السنة العالمية للبقوليات (AIL) للتأكيد على أهمية البقوليات في الإنتاج الغذائي المستدام ومساهمتها في التغذية العالمية. انطلقت السنة العالمية للبقوليات (AIL) 2016 حول موضوع “حبوب مغذية لمستقبل مستدام”. البقوليات هي مصدر جيد للبروتين، الأحماض الأمينية، الألياف، الحديد، الفيتامينات من نوع “ب” وغيرها من المغذيات. في اطار التغذية المتوازنة

وفق منظمة الصحة العالمية “OMS” إن تغذية سليمة هي أساسية لمواجهة كثير من المشاكل الصحية في المجتمع الحالي. مشاكل مثل سوء التغذية، البدانة، وغيرها من الأمراض غير السارية. أنظمة غذائية صحية، مجتمعة مع نمط حياة صحي يمكن أن تحسن من نوعية حياة العامة. في مدونتي “Tasty Mediterraneo” أعزز و أركز على أحد أهم أنواع الحمية