Food وصفات طعام

زهرة بالطحينة واللحم والطماطم المجففة بالفيديو …  طبق زهرة بالطحينة، ليس له مبتكر واحد محدد، بل هو طبق شعبي متجذر في المطبخ العربي، خصوصاً المطبخ الشامي والفلسطيني، وتوارثته الأجيال بلمسات محلية مختلفة. شاهدي وصفات رمضان بالفيديو  من مطبخ سيدتي، وقدمي كل ما هو جديد ولذيذ على السفرة الرمضانية.   وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل

تاريخ النشر: 2026-10-20 في 20 أكتوبر من كل عام، يحتفل العالم بيوم الشيف العالمي، وهي مناسبة لا تكتفي بتكريم الأشخاص الذين يقفون خلف الأطباق التي تصل إلى موائدنا، بل تحتفي بمهنة تجمع بين المهارة والإبداع والصبر والثقافة، وتذكّر بأن الشيف لا يصنع الطعام فحسب، وإنما يستطيع من خلاله أن يحكي قصة عن بلد أو مدينة

مكرونة بالستيك وصوص الجبن والثوم والأعشاب  … من الأطباق السهلة والسريعة الشهية والغنية، وتجمع بين شرائح لحم الستيك الطرية والمكرونة مع صوص كريمي بنكهة الثوم والأعشاب والجبن. وصفة غداء سريعة التحضير، ومناسبة كوجبة رئيسية مشبعة. وقت الطهى 40 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص مقادير مكرونة بالستيك وصوص الجبن والثوم والأعشاب – الستيك : 280 غم

الموز المجمد بالشوكولاتة بثلاث مكونات فقط … يُعد الموز المجمّد المغطى بالشوكولاتة الداكنة من الحلويات اللذيذة والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل، كما أنه خيار مناسب كوجبة خفيفة أو حلوى بسيطة. ويمكن تزيينه بالمكسرات أو البذور أو جوز الهند المبشور لإضافة نكهة وقيمة غذائية متنوعة. وقت الطهى 20 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص مقادير الموز

رافيولي بالصينية بالفيديو … الرافيولي نوع من أنواع المعكرونة الإيطالية المحشوة، وتعتبر جزءاً أساسياً من المطبخ الإيطالي الغذائي، ويتكون الطبق من عجين مستطيل أو نصف دائري يُحشى بحشوات متنوعة مثل الجبن والسبانخ واللحم. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات عمل ألذ وصفات المطبخ الإيطالي، واستمتعي مع عائلتك بوجبة رئيسية لذيذة وجديدة على السفرة.

تاريخ النشر: 2026-10-18 أجنحة الدجاج بطرق مختلفة.. وصفات شهية لكل الأذواق … في هذا الملف، جمعنا لكِ وصفات متنوعة لـ أجنحة الدجاج تجمع بين القوام الذهبي المقرمش والطعم الغني والتتبيلات المميزة، مع أفكار سهلة وخطوات واضحة تساعدكِ على تحضير أطباق ناجحة وشهية في كل مرة. أجنحة الدجاج اليابانية المشوية أجنحة الدجاج بصوص الباربكيو في الفرن أجنحة

فطيرة الفاهيتا بخبز التورتيلا … من الأطباق الشهية والغنية بالنكهات، وتجمع بين اللحم المفروم والخضروات والفاصوليا المعاد طهيها مع توابل الفاهيتا، وتُخبز مع طبقات من خبز التورتيلا والجبن حتى يصبح سطحها ذهبياً ومقرمشاً. وهي مناسبة كوجبة دافئة ولذيذة للعائلة. وقت الطهى 40 دقيقة يكفي ل 5 أشخاص مقادير فطيرة الفاهيتا بخبز التورتيلا – الفاصوليا الحمراء

مافن التفاح بالزبدة والقرفة …  من الحلويات بالقرفة اللذيذة والطرية، ويتميز بقطع التفاح الطازجة التي تمنحه نكهة مميزة، مع طبقة مقرمشة من القرفة والسكر في الأعلى، وتُضاف تغطية بسيطة وحلوة قبل التقديم.  وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص مقادير مافن التفاح بالزبدة والقرفة – للمافن : دقيق : كوبان ونصف سكر : نصف