ورود التفاح بعجين زيت الزيتون الصافي – Tasty Mediterraneo

ليست من عاداتي حساب السعرات الحرارية للطعام، ولن أقوم بذلك أبداً. لكن ما كنت أفعله دائماً وسأتابع، هو الانتباه للتوازن الغذائي للطعام الذي أتناوله وللطاقة التي يعطيها، لعذوبته ونضارته، للنسيج والطعم والموسم الذي أتناوله به… كذلك للتأثير الذي تتركه بعض الأطعمة على بنيتي الجسدية.

أعتقد جازمة أنه إذا اتبعنا نظام غذائي متوازن مثل الحمية المتوسطية ومارسنا نوعاً معيناً من الرياضة، يمكننا أن لا نعقّد حياتنا بحساب السعرات الحرارية. كل ما يلزمنا هو الاستفادة من غذائنا الصحي ومن حياتنا.

ما رأيكم؟ هل تقومون عادة بحساب السعرات الحرارية؟

وصفة اليوم هي وصفة عائلية تقليدية من تارت التفاح، مع بعض التغيير البسيط فقد أعطيتها شكل الكاتو الفردي على شكل وردة. العجينة التي استعملها لهذه الورود من التفاح هي عجينتي المتعددة الاستعمال بزيت الزيتون الصافي. هل تذكرون وصفتي للعجينة المتعددة الاستعمال بزيت الزيتون؟
إذا كنتم تتابعون عادة مدونتي الالكترونية، أنا متأكدة أنكم تتذكرونها جيداً لأنها هي نفس العجينة التي تستعملوها لتحضير الكثير من وصفاتي: “فطائر السبانخ”، “منقوشة الزعتر”، “أعواد الخبز بحبوب الشيا وزيت الزيتون”، “بيتزا مارغريتا دي بوفالا”، “الكوكا دي ترامبو”، “الانبانادا الاسبانية”… والآن سنستعملها أيضاً لتحضير هذه الحلوى اللذيذة بشكل الورود!

إذا جربتم هذه الوصفة النباتية من الحلوى المتوسطية الصحية واللذيذة، شكراً إذا تركتم تعليقاً وصوتم لها. يهمني معرفة رأيكم. ألف صحتين!