');
,
سلطة البطاطا الحلوة بالفيديو … أبدعي مع مطبخ سيدتي بتقديم وصفات المقبلات الرمضانية الرائعة والطيبة جداً، شاهدي فيديوهات رمضان وتعلمي خطوات عمل سلطة البطاطا الحلوة بطريقة مميزة وطعم ولا ألذ منه
تعلمي أيضاً: سلطة البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون
مقادير سلطة البطاطا الحلوة بالفيديو
– البطاطا الحلوة : 3 حبات (متوسطة الحجم)
– الثوم : 5 فصوص
– الزعتر البري : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : 2 ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
– معجون الفلفل الأحمر الحار الجاهز : 4 ملاعق كبيرة
– العسل : 2 ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الكريما الحامضة : كوب
– بذور اليقطين : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
– الثوم المعمر : ملعقة صغيرة (مفروم / للتزيين)
– الثوم : 5 فصوص
– الزعتر البري : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : 2 ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
– معجون الفلفل الأحمر الحار الجاهز : 4 ملاعق كبيرة
– العسل : 2 ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الكريما الحامضة : كوب
– بذور اليقطين : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
– الثوم المعمر : ملعقة صغيرة (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة بالفيديو
- في صينية الفرن، نضع البطاطا الحلوة مقطعة إلى أرباع متساوية الحجم، ونضيف إليها الملح، والفلفل، والثوم، والزعتر البري، وزيت الزيتون.
- تخبز في الفرن على حرارة 190 لمدة 20 دقيقة حتى الاستواء، والحصول على لون بني ذهبي.
- لتحضير الصلصة: نخلط معجون الفلفل الحار مع العسل، وعصير الليمون، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون مع التحريك.
- نضيف البطاطا المشوية إلى الصلصة، ونحرك جيداً.
- في طبق التقديم، نضع الكريمة الحامضة وتفرد جيداً، ثم تصف حبات البطاطا الحلوة مع صلصة الفلفل على الوجه.
- تزين بالثوم المعمر وبذور اليقطين المحمص.
سمات
,


